Hoy os traigo un minitutorial con fondant. De esos tutoriales sencillos, fáciles, rápidos y chulísimos, que todos, aunque seamos unos principiantes en esto de la repostería creativa, sabremos hacer.
¿Os acordáis de la mesa dulce de cumpleaños que hice hace poco? Entre la decoración había unos pompones hechos de papel de seda por la pared, y como a mi me gusta que haya armonía y concordancia hasta en los pequeños detalles, se me ocurrió hacer algo parecido en la decoración de los cupcakes.
Aunque veáis los cupcakes diferentes, todos, menos unos (el de las florecitas a juego con la tarta), están hechos con la misma técnica.
Vamos a por ese tutorial. ^_^
Debajo os dejo la explicación.
- 1. Veamos los materiales que necesitamos: Fondant; rodillo de fondat; dos o tres cortadores en forma de círculo (mejor si tienes tres tamaños diferentes); un palillo; algún recipiente con fondo donde dejar secar el pompom (una taza, un cuenco, o mismamente un secador de flores como el que yo uso, que puedes comprar en tiendas especializadas en repostería creativa); y por último una almohadilla de espuma.
- 2. Como dije anteriormente, es mejor que dispongas de tres tamaños diferentes de círculo. Los voy a numerar, para que veas cuántas veces he usado cada uno de los cortadores y en qué orden.
- 3. Estira el fondant, pero tampoco lo hagas mucho, déjalo con un poquito de grosor.
- 4. Iremos cortando los círculos uno a uno, y dándoles forma con el palillo, también uno a uno.
Para empezar usaremos el cortador más grande, el número 1. (cuántos unos jaja) - 5. y 6. Coloca el círculo de fondant en la almohadilla de espuma, y con la ayuda del palillo, vamos formando las ondas. Para ello debes presionar ligeramente el palillo y moverlo con el dedo de izquierda a derecha. El fondant se hará más fino y se irán produciendo ondas tal y como aparece en las fotos. Si ves que no estás consiguiendo las ondas que deseas, presiona con un poco de más fuerza. Pero con cuidado, si el fondant se vuelve muy fino corres el riesgo de que se rompa.
Parece complicado, pero en realidad, cuando te pones, ves lo sencillo que es y lo rápidamente que sale. - 7. Cuando tenemos ya listo nuestro primer círculo, lo dejaremos en el formador de flores (taza, cuenco o lo que tengas, ya sabes). Para que las ondas se noten más, coge un poco de papel de cocina, haz rollitos, y colócalos por debajo tal y como ves en la fotografía.
- 8. y 9. Para continuar haremos dos nuevos círculos de fondant, pero esta vez los dos siguientes serán con un tamaño de círculo menor. El número 2.
Ahora volveremos a repetir los pasos 5 y 6, y una vez hayamos terminado, colocaremos todo en el formador de flores.
Como puedes ver en las fotografías, colocamos los círculos con las ondas ya formadas, uno encima de otro y siempre ayudándonos con los rollitos de papel para que nuestras ondas se mantengan y sequen en su sitio.
Nuestro pompom ya va cobrando forma. - 10. y 11. Para terminar usaremos el cortador más pequeño, el número 3.
Repite los pasos 5 y 6 nuevamente. Por último, con los dedos, junta los lados del círculo para finalmente colocarlo en el medio, terminando, de esta forma, nuestro pompom.
Este tutorial también te servirá para hacer esta flor. Solo tienes que seguir los mismo pasos, sin llegar hasta el final, pues como ves, parece un pompom pero sin terminar. En su lugar pondremos una bolita de fondat en el centro, la impregnaremos con pegamento comestible y por último pondremos perlitas de azúcar.
Espero que os haya gustado este pequeño tutorial. ^_^
Un beso!!
Hola! :) Te encontré de casualidad por Instagram y me fascinaron tus fotos y ahora viendo tu blog estoy disfrutanddo también! Me encanta todo lo que haces. Yo estoy empezando, ojalá algun día llegue a coger esta soltura y a hacer cosas tan bonitas y ricass. Tienes una nueva seguidora fiel! :) Un besazo
ohh! GRAACIAS Lorena!! Y BIENVENIDA!!!!! ^_^ me encantará verte por aquí más veces. MUAAAAAAASSSSSSSS!!!!!!!!!!!!
Te quedaron muy bellos y divertidos adoro tu blog;)
GRACIAS GRACIAS GRACIAS :)
Guachi, guauuu Mirta!!!
Q belleza tan fácil de hacer!!! ¡Gracias gracias gracias!!!
Becho :)
BESOTE Marcela!!!!!! :):):)
Genial Mirta! Son preciosos y con la técnica del palillo me parecen relativamente sencillos d hacer. Gracias x explicárnosla. Un bsot
Es una técnica muy conocida y sencilla, a mi me encanta! pienso usarla mucho
besote Mar!!!!!!
precioso lo hare gracias un beso
Pues ya veras que facil y bonito queda ;)
Fantástico tutorial. Preciosos lo colores y las fotos. Un beso!
No tan fantástico como los tuyos MUASSSSSS!!!! ^_^
que chulada, te han quedado muy finos, me gustan :))) sigue así sorprendiéndonos cada día!
gracias Matilda! :)
Mirta buenísimo!!! Me encanta…qué chulo!!!
Besos.
Raquel
Justo hoy he comenzado a hacer rosas de fondant y me han salido bastante bien. Si consigo hacer estas flores ya abre superado mi miedo al fondant jiji.
Son preciosas Mirta que buenas ideas tienes siempre…
Besitos!!
porfavor puedes acer una receta de cupcakes de oreo
Me tope con la pagina por casualidad y me enamore de tus recetas, de la pagina, de tu creatividad
GRACIAS!!! Y BIENVENIDA!!!
besos