Tarta Helado de Cucurucho

Jun 21, 2013 | Tartas | 30 Comentarios

Tarta Helado de Cucurucho

¿Os acordáis de la tarta de Sprinkles? Fue la tarta que le hice a mi cuñado hace unos meses, y eso fue lo menos cursi que me salio.
Esta tarta trajo el mismo problema.
Cumpleaños de un amigo…su novia me pide que por favor le haga una tarta…y yo vuelvo al mismo dilema, ¿qué le hago a un chico que no sea cursi?. Porque mi mente tiende al rosa, a las flores y los corazones. ¡¡No lo puedo evitar!!.
Pero peor, ¿qué le hago a un chico, que a mi también me guste, porque sino me motiva lo que hago me sale mal?
De verdad, si me pongo a hacer algo que no quiero hacer, el resultado va a ser penoso. Lo tengo comprobado.
Si, lo se…que lista soy. Lo que me pasa a mi le pasa a todo el mundo, a diferencia de que el resto del mundo lo hace porque lo tiene que hacer y lo hace lo mejor que puede.
¡Yo también eh! ¡que conste! Hago las cosas lo mejor que puedo siempre, aunque no me guste.
Lo que pasa es que si puedo elegir entre hacer algo a gusto o a disgusto, porque por suerte puedo elegir, escojo disfrutar lo que hago, claro.

Pues pensando y pensando en qué hacer, me acordé de una tarta con un helado que había visto una vez y que me pareció preciosa. Esa tarta era rosa. Más bonita.
Pero, ¿y si la pongo verde agua, que es un color precioso también?,¿valdrá para un chico?.

SI!!!!!!! ^_^

Tarta cucurucho de helado

Tarta cucurucho de helado

Hacer esta tarta es muy sencillo,mucho más de lo que parece. Sobre todo si ya has hecho layer cakes decorados con buttercream.

  • 1º Hacemos el bizcocho. Yo usé la receta de bizcocho de oreo.
  • Hacemos el buttercream. El relleno puede ser de lo quieras (buttercream de queso, de oreo, de chocolate blanco, de vainilla, de fresa, de naranja, poner fruta). La única condición es que reserves o hagas un buttercream o ganaché específico para cubrir la tarta y que sea blanco (vainilla, queso o chocolate blanco). Si quiero que sea de color verde agua no puedo usar buttercream de fresa, o de oreo lleno de minitrocidos de galleta.
  • Corta el bizcocho en capas del mismo grosor. Lo puedes cortar a mano con un cuchillo, o con un cortador de tartas como este. Al hacerlo nos desharemos de la parte de arriba del bizcocho, esa parte abombada que sube y se dora. Todos me entendéis.
    Reserva todos los restos del bizcocho, porque esta vez no nos los comeremos, sino que los usaremos para nuestro helado.
  • Montamos las capas del bizcocho y rellenamos con lo que nos plazca. Después, ponemos la primera capa de buttercream exterior y la metemos en la nevera. Ya sabes que la primera capa de buttercream nos ayuda a asentar las migas y que no nos vuelvan a molestar en todo lo que nos queda de decoración.
    Pasadas unas horas, saca tu tarta y termínala de decorar con el buttercream.
    Reserva un poco porque ahora lo necesitarás.
  • Hacemos nuestro helado. Para hacer el helado necesitamos: los restos del bizcocho que nos sobró, un poco de buttercream y un cucurucho de helado.
    Desmigaja el bizcocho todo lo que puedas. A conituación mézclalo con un poco de buttercream e intenta conseguir una mezcla homogénea con una forma redondeada. Es como si hicieras un cake pop gigante.
    Esa bola de bizcocho y buttercream será tu bola de helado. Colócala en el centro de la tarta.
    Es momento de preparar nuestro chocolate. Usa chocolate de repostería y derrítelo al microondas junto con un poco de mantequilla. De esta forma conseguirás un chocolate más líquido y brillante.
    Vierte ese chocolate por encima de tu bola y deja que se derrame por los lados de la tarta.
    Antes de que se seque el chocolate, coloca con cuidado tu cucurucho.
  • Decora con sprinkles a tu gusto.

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Me encantan los Sprinkles multicolor, pero no gastes el tiempo en buscar botes con esta mezcla. Yo tuve que comprar botes de todos los colores y mezclarlos.
Ahora tengo un botecito chulísimo lleno de bolitas de colorines que uso cada vez que tengo la oportunidad.

Tarta cucurucho de helado
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30 Comentarios

    • Gracias!!

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  1. Super super tentadora!!!…
    …Mirta!!!…esto no es justo…locura total para las papilas gustativa, segregan pura saliva…jajajaj…
    Dan ganas de pasarle el dedito :)
    Bso grannnde ;)

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    • Ayss si, estaba muy buena UMMMM jajajajjajajaaj

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  2. Madre mia, se ve espectacular!!!!!!!
    Seguro que les encanto a todo el mundo.
    En rosa ya seria divina jiji

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    • Ays si..en rosa seria taaaaaaaaaan preciosaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!! ¿la vuelvo a hacer en rosa? jajajajjajajaja

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  3. Qué pasada Mirta. En rosa no se, pero este verde es espectacular, a tono con la web. Genial el resultado. Felicidades.

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    • Sip, yo del rosa y el verde agua no me salgo jajajajaj

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  4. Buaaaaa!!!!!! Chulisima! Tan simple y tan mona!!!
    Pura inspiracion

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    • Gracias Patricia ^_^

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  5. Qué bonita Mirta!!!
    Y súper original y muy apropiada para hoy que empieza el veranito!!
    Muchos besitos guapa :)

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    • Pues es verdad!! hoy empieza el veranito y yo sin darme cuenta jajaja pues casualidad eh ajajajjaja

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    • No me he dado cuenta de que el verano empieza porque aqui en Galicia lo que ha vuelto es el otoño jajajja

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  6. Madre mía, que bonita, te ha quedado genial. La verdad que aun chico no se sabe que hacer en tema de decoración, pero el tuyo un diez. Bs.

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    • Muchas gracias Conchi!!! ^_^

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  7. Espectacular!!! me ha encantado esta tarta te ha quedado genial!! felicidades
    bss

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  8. Preciosísimaaaaa!
    Besos,
    Aurélie

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    • Gracias Aurélie.
      Por cierto, me encanta tu nombre jajaj

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  9. Me encanta la idea! Y fácil de hacer, ya que puede ser cualquier bizcocho, y cualquier frosting…
    La haré para el cumpleaños de mi suegra el próxima sábado.
    Con bizcocho de Guinness y frosting de queso…
    YA SE ME HACE LA BOCA AGUA…
    Y el color del frosting… No sé… Rojo???

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    • Claro que si! rojo quedaría muy vistoso!! ;)

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    • Gracias :)

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  10. Me encanta.. me encanta.. me encanta!!!

    Besos
    Johlene
    Flavours&Frosting

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    • Gracias, gracias, gracias!! ^_^

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  11. Simplemente GENIAL! yo también la había visto en algún sitio, pero ahora que lo explicas tan sencillo, me parece que me voy a animar! :P
    El color es estupendo tanto para chicos como para señoritas! jaja!
    Muuuua!

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  12. Me encanta la idea! Te quedó una tarta super bonita y original.
    A mi me pasa lo mismo cuando tengo que hacer algo para chicos… La verdad es que siempre me sale más la versión femenina de todo.
    Susanna.

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  13. esta hermosa muchísimas gracias por poner la receta tengo 11 y quiero una fiesta de helados y este pastel es perfecto para el tema al verla en google imágenes me enamore completamente

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  15. Hola! Me encanta esta tarta y quiero hacerla para el cumpleaños de mi novio que es dentro de unos días, me gustaría saber que colorante has usado para la buttercream :)

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