Galletas de avena y coco saludables cubiertas de chocolate
Con tanta cena y comida navideña mi cabeza ha caído por completo en la tentación y sólo me pide cosas dulces y pecaminosas. Por eso he querido pensar alguna receta saludable para desayunar pero que aplacase mi ansia de chocolate. Estas galletas de avena y...
Bizcocho de jengibre
Dicen que lo bueno se hace esperar. Reconozcamos que he tardado un poco en traer una nueva receta, pero, aunque tengo unas cuantas en la recámara esperando ser publicadas, he sacado lo que para mí es de esos descubrimientos que merecen la pena compartir. Hoy os traigo...
Tartaleta de chocolate y kiwi Zespri Green
El otoño es una de mis estaciones favoritas, y aunque hecho de menos cuando el verano se termina y con el sus deliciosas frutas como las cerezas, sandía o las frambuesas, cuando entra septiembre llega también el momento de las castañas, la calabaza, las manzanas o...
Bizcocho de manzana jugoso
Esta receta de bizcocho de manzana jugoso que hoy os traigo en realidad no es mía. Es de esas recetas que llegan a ti gracias a la vida y a esas personas que va poniendo en tu camino. Para mí es una receta especial porque me recuerda a la persona que me la dio, a los...
Bizcocho de dulce de leche
He hecho de todo con dulce de leche: alfajores clásicos, de chocolate, tarta rogel, helado, la chocotorta (una receta que se ha convertido en una de mis favoritas). Solo me faltaba probar a hacer bizcocho. Y aquí está, un delicioso, esponjosito y sabroso bizcocho de...
Batido de plátano y crema de cacahuete
¡Ya llegó septiembre! En un abrir y cerrar de ojos se terminaron las vacaciones, la rutina ha vuelto a nuestras vidas, y con ella nuevas, variadas y riquísimas recetas que espero que gusten mucho. Algunas dulces y muy pecaminosas y otras igualmente deliciosas pero muy...
Batido verde de melón
Nuevo batido verde que añadimos al recetario de batidos saludables: Batido verde de melón. Super sanote, lleno de vitaminas y minerales, refrescante y ligero. Un auténtico batido detox para que tomes en tus almuerzos, meriendas o como acompañamiento en el desayuno....
Helado de dulce de leche
Después de una racha de recetas saludables (que están muy bien Mirta pero danos sugar please!!!), os prometí que haría una recetaca de las golosas y aquí está: hoy os traigo un RIQUÍSIMO helado de dulce de leche. La verdad es que para tener tres años esta página web...
Helado de fresa saludable
Fresquito, muy rico, muy fácil, con muy pocos ingredientes y lo mejor, fitness: helado de fresa saludable. Ya estamos en verano y ahora lo único que apetece son cosas ligeras, frescas, beber mucho líquido y comer cosas que no nos hagan sentir pesados. Las comidas...
Batido verde de piña
Hacía mucho tiempo que tenía ganas de animarme con los batidos. Me parecen una forma super cómoda y deliciosa de tomar un montón de maravillosos nutrientes y muy variados y diferentes. La semana pasada me compré una batidora, y desde entonces he estado probando varias...
Helado de fresa casero
Me dicen, me cuentan, que el verano está a la vuelta de la esquina. Pero aquí en Galicia parece que se resiste a llegar. Por un lado lo agradezco, porque cuando estás en el final de curso y tienes mil y una cosas que hacer, no te apetece trabajar sudando como un pollo...
Mermelada fitness de kiwi Zespri SunGold
Mi casa está cada vez más llena de alimentos que muchos denominarían "cosas raras": cúrcuma, cacao en polvo crudo, maca, avena, sésamo, trigo sarraceno, lino dorado, chía... He ido introduciendo estos alimentos en mi alimentación de forma natural y sin ningún tipo de...
Bizcocho de plátano y chocolate saludable
Hace poco más de un mes os enseñé el pan de semillas receta de mi padre. Me parecía una receta tan especial, diferente y nutritiva que me apeteció hacer su versión dulzona. Y aquí está este bizcocho de plátano y chocolate saludable. Esta receta no sólo es...
¡Sorteo lote variedades de Dulce de Leche Márdel!
¡Hoy os traigo un sorteo muy muy muy dulce! ¡Se trata de un lote de diferentes tipos de Dulce de Leche Márdel! En los últimos meses he publicado diferentes recetas argentinas que son puro amor!! He hecho los Alfajores de chocolate, la famosa Chocotorta y la Torta...
Torta Rogel
Con esta receta de Torta Rogel doy por finalizada la saga de postres Argentinos que he ido publicando en los últimos meses y que ha sido un placer descubrir, hacer y catar. Este dulce lo vi hace tiempo en un libro de recetas que compré el año pasado, y ya en su...
Tortitas de plátano saludables
Buscando recetas de tortitas saludables por internet encontré una que tan sólo usaba dos ingredientes: plátanos y huevos. Me llamó la atención por su simpleza, así que me dispuse a hacerla. Tras varias pruebas, añadiendo más ingredientes y modificando cantidades, esta...
Receta de Chocotorta
Estoy pensando que en Argentina tienen unos postres hechos con dulce de leche muy muy ricos. La chocotorta es mi último descubrimiento, pero pienso seguir indagando. Por si no conoces otros postres argentinos te recomiendo que no te pierdas los Alfajores clásicos y...
¡Sorteo de una Cocotte de Le Creuset + mi libro!
Hoy os traigo un sorteo que es puro amor: ¡Sorteo de una Cocotte chiffon pink de Le Creuset + un ejemplar de mi libro! Como no... la cocotte tenía que ser rosa sí o sí! Le Creuset es una marca francesa que se caracteriza por sus utensilios de cocina de alta calidad:...
Mi 30 cumpleaños
¡30 años! Madre mía..... ¡¡¡30 años que tengo ya!!! Es un número que he mirado con respeto desde hace años, casi hasta con temor, y ahora que están aquí no voy a decir que me siento igual, porque no es verdad, pero sí que no eran para tanto. ¿Me siento diferente?, ¿me...
Receta de pan de semillas sin gluten
Este pan de semillas sin gluten es tan nutritivo que resulta el complemento perfecto en un buen desayuno saludable. Un pan elaborado con una mezcla muy especial de semillas como la chía, sésamo, lino y trigo sarraceno, que nos asegura un alimento rico y completamente...