Mi libro

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No hay nada más gratificante que disfrutar de aquello que hemos hecho con nuestras propias manos. Doblemente bonito es ver cómo los demás disfrutan de ese trabajo hecho con todo el cariño del mundo. La cocina aporta a nuestras vidas muchas cosas positivas, pero sin lugar a dudas, ésta es una de las mejores.

Este libro está pensado para que vivas estas maravillosas sensaciones, así que busca la receta que más ganas tengas de probar, enfúndate un mandilón y llena tu vida de dulces sentimientos. Aprende a crear exquisitas galletas, tartas, cupcakes, magdalenas, tortitas, bizcochos, cheesecakes, brownies y todo tipo de postres.


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Si estás en España, puedes comprarlo aquí.

Para compras fuera de España, puedes hacerlo aquí.

También lo encontrarás en El Corte Inglés, Casa del Libro, Fnac o en tu librería más cercana.


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En este libro he querido reunir las mejores recetas que he hecho a lo largo de estos años, así como otras nuevas que espero os gusten tanto como a mí.
El libro cuenta con diferentes apartados en los que encontraréis:

  • Mis recetas favoritas. Dónde he intentado agrupar un variado de las recetas que, para mi gusto, no debes dejar de intentar. Esas que repites una y otra vez porque te encantan y sabes que, y esto sí que es importante, gustan seguro a quien las prueba.
  • Cheesecakes. Soy una auténtica enamorada de las cheesecakes y siempre estoy a la búsqueda de nuevas recetas. En el libro podréis encontrar una buena selección de ellas. Unas más fáciles y otras más elaboradas, con horno y sin él, pero todas deliciosas.
  • Todo chocolate. Cómo iba yo a concebir un libro de repostería que no tuviera un buen apartado dedicado en exclusiva al chocolate. Si no estás seguro qué receta hacer para que tus comensales queden todos satisfechos, apuesta siempre por este maravilloso ingrediente.
  • Ideas decoración para tartas. Quería aportar algo diferente al libro y que reflejase mi personalidad y gustos en este mundo de la repostería creativa. Por eso decidí añadir este último apartado dónde encontraréis ideas para decorar, de una forma original y  completamente libres de fondant, vuestras tartas.

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La oportunidad de escribir este libro ha sido algo muy especial para mí. Detrás de cada receta, fotografía, de cada página, hay muchas horas de trabajo y esfuerzo, pero también la inmensa ilusión y cariño que he puesto en cada uno de los detalles.
Simplemente espero que os guste y que en él encontréis la receta perfecta para endulzar vuestra vida.

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