Hay gente a mi alrededor que dice que tengo un problema con el rosa (mi colcha es rosa, mis sábanas son rosas, , las cajas donde guardo moldes, lazos y demás enseres para las galletas son de este color, hasta mi vajilla ES ROSA!! ) Sí, lo confieso, tengo un problema con el rosa. Y ESTOY ENCANTADA DE TENERLO Jjajajaj
Así que, por supuesto, este color tiene que aperecer en mis dulces creaciones.
Tengo que decir que, para mí, hace que todo quede más bonito.
Y si a este color le añades el gris… TIIINNNNNNNN!!!! que cobinación más bonita.
Esta vez no sólo intenté nuevas técnicas, como el acolchado, sino que además utilicé las nuevas boquillas que me llegaron.
La 101 de wilton para hacer rosas, y la boquilla 1 también de Wilton.
Yo ya tenía una boquilla 1 y otra del 0, pero de la marca Stadter. Estas boquillas las he usado con la glasa suelta, con la glasa compacta bien cargada de azúcar glas… y nada. La linea superfina que yo suponía que tendría la boquilla 1, y ya no digamos la 0, para mí no se daba.
Luego veía galletas con semejante finura en la línea que me terminaba de enfadar.
Y entonces llegó a mi vida la boquilla 1 de wilton…Y SÍ, la numeración puede ser la misma, pero el ancho de la boquilla cambia muuuuuuuuuuuuucho dependiendo de la marca.
En cuanto a la boquilla 101, esta ha sido la primera vez que la he usado, y se nota. Pero me ha gustado tanto el resultado que pienso volver a utilizarla muchas veces más.
¡Por cierto!
En realidad la idea de usar esta combinación de colores vino por un pedido que me encargaron.
Alguien especial para mí por motivos diversos, quería decirle a su hermana (también especial para mí por motivos aun más diversos jaja), que fuese la madrina de su hija.
Y esta fue su dulce forma de pedírselo. ^_^
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