Esta tarta de margaritas no tenía un destino específico. No fue para ningún tipo de celebración. Simplemente quise hacerla por gusto y disfrute. Pero tranquilos, que la tarta tuvo destinatarios que dieron buena cuenta de ella. Aunque una buenísima opción y salida...
Quien me conoce y sigue desde hace tiempo sabe que lo que más me gusta es decorar tartas. Esta tarta de cuadros vichy la hice para el cumpleaños de una de mis mejores amigas. No me dio tiempo a sacar muchas fotos, así que lamento lo sencillas que quedaron, pero al...
Es bien sabido que una de las cosas que más me gusta de dulcesentimiento es la oportunidad que me da de dar rienda suelta a mi creatividad. Esta tarta mariposa es un ejemplo claro de lo que más me gusta hacer en este mundo dulce que he creado. Son muchas ya las tartas...
La nata, o crema de leche, podría considerarse una especie de leche "concentrada en grasas". En este post te explico cómo hacer una buena nata montada. Tradicionalmente la nata se separaba de la leche por decantación, es decir, dando a la nata (que es más grasa y...
Hoy os traigo algo diferente con este tutorial de mi tarta conejo que hice para mi 34 cumpleaños. Espero que os guste y os aporte alguna idea o inspiración para vuestras tartas. Además con esta tarta me gustaría comenzar una serie de tutoriales con diferentes ideas de...
Hoy os traigo una entrada un poco diferente sobre cómo hacer un bizcocho en una cocotte. Si no sabes lo que son quédate. Además os traigo una receta nueva de bizcocho que os puede interesar ;) La primera vez que vi los productos de Le Creuset fue en una visita que...
Aquellos que me seguís desde hace tiempo ya sabéis que el fondant no es lo mío, así que es verdaderamente raro verme usarlo. Pero como me gusta hacerles tartas a mis amigas y que queden bien bonitas, una ha tenido que buscarse la vida aprendiendo a decorar de otras...
El buttermilk o suero de mantequilla, es el líquido que se consigue al preparar la mantequilla a partir de la nata. Después del proceso de batido, la grasa formará la mantequilla, mientras que por otro lado se conseguirá este suero. El buttermilk, antes un ingrediente...
El 2013 ha sido uno de los mejores años de mi vida. Por un lado ha sido el año en el que más he crecido como bloguera desarrollándome y formando mi personalidad, haciéndome un hueco en este mundo tan difícil en el que cuesta tanto hacerse visible. Cada vez sois más...
Después de mi primer videotutorial de cake pops de rosa (mucho más complicados que estos), hoy os traigo un minitutorial en fotografía de estos pops corazón mucho más sencillos, muy bonitos también, para que todos podáis hacerlos. Si nunca has hecho cake pops, o no...