No soy nada tradicional, no me suelen gustar los postres de toda la vida, qué le vamos hacer. Supongo que para gustos se hicieron los colores y que cada uno es como es. Pero estas rosquillas de anís esponjosas me conquistaron desde el primer momento. Es una receta muy...
Tarta de manzana
Cuando el otoño llega es momento de aprovechar las manzanas reineta propias de estas fechas y hacer postres con ellas. Empezando con esta tarta de manzana y crema pastelera tan clásica y atemporal. Cómo hacer tarta de manzana Ingredientes para la tarta de manzana ...
Natillas caseras
Hoy os traigo un clásico de los postres: natillas caseras. Un postre tan sencillo y rápido de hacer que no se le puede resistir a nadie. El preferido de los pequeños de la casa, pero también de los mayores. A veces las recetas más simples son las que más triunfan. Las...
Bica de Trives. Receta tradicional de Galicia
Como todas las versiones de bica son deliciosas, esta receta de Bica de Trives seguro os encantará también. Es una receta un poco más elaborada y complicada que la bica de Laza, pero el resultado merece la pena. Es tan esponjosa que no podrás resistir la tentación de...
Bica de Laza o bica blanca. Receta tradicional de Galicia
Hoy voy a hacer un poco de honor a mi tierra bonita y enseñaros una receta típica gallega como es la Bica de Laza o bica blanca. En Galicia puedes encontrar varios tipos de bica, y qué decir si vas casa por casa y preguntas por la receta que hacen. Pero para empezar,...
Magdalenas clásicas
Aunque me gusta buscar sabores y combinaciones nuevas y diferentes, últimamente cada vez más me apetece hacer cosas tradicionales, como las crepes que publiqué hace poco, o como estas magdalenas clásicas de nata que no pueden ser más fáciles y deliciosas. A medida que...