Esta mermelada de frutos rojos, aunque os parezca mentira, es mi primera mermelada de verdad. Sí, hice en su momento una mermelada saludable de kiwi, pero si lees la receta, es una mermelada instantánea que no tiene mucho que ver con lo que nosotros entendemos como...
¿Cómo una receta tan simple puede haberme llevado tanto tiempo conseguirla? Creo que este flan de café es una de las recetas más sencillas y que menos tiempo lleva que hay ahora mismo en toda la web. Y sin embargo, me ha costado unos cuantos intentos encontrar la...
Los churros recién hechos son la mayor tentación que pueda haber. Calientes, crujientes y bien acompañados de un chocolate espeso, pocas personas pueden resistirse a ellos. Hacer churros caseros es posible y muy sencillo. A penas necesitas unos pocos ingredientes, de...
Ya podemos dar por inaugurado el tiempo de orejas de carnaval. Un dulce tradicional gallego que nos gusta disfrutar cuando llega el carnaval. En mi casa nunca hemos sido muy fanáticos de este dulce, pero es verdad que cuando llega la época siempre apetece comerse...
Hoy os traigo una receta tradicional: arroz con leche. Es una de esas recetas que te transportan a la infancia y te hacen recordar a tus padres o abuelos. Es probablemente uno de los postres más conocidos y populares, que todos hemos probado al menos una vez en...
Las torrijas son el postre por excelencia de Semana Santa en España. En la actualidad puedes encontrar recetas de torrijas muy variadas: con chocolate, rellenas de crema pastelera, con vino dulce, con pan de molde o con pan brioche. Pero la receta que os traigo hoy es...
Hacía mucho que tenía ganas de hacer los coquitos. Los probé por primera vez el año pasado en un viaje que hice con mis amigas por la Alsacia Francesa. Los vendían por todas partes en los puestos navideños. Recién hechos, calentitos... Absolutamente deliciosos. La...
Llevo años queriendo hacer Donuts caseros. He leído infinidad de recetas, cada cual más diferente, con ingredientes imprescindibles para unos que para otros no lo eran tanto. Años remoloneando en hacerlos porque no me gusta demasiado lo de freír, sea lo que sea. Pero...
La receta de brioche francés era un reto para mí, una receta que me daba mucho respeto, que siempre he querido hacer pero nunca llegaba a atreverme. Me siento muy orgullosa de haberme animado con ella y sobre todo que me haya salido. Si alguien os dice que esta receta...
Con lo tremendamente deliciosos que me salieron los baklava clásicos, era visto que pronto iba a intentar su versión chocolateada. Y por eso hoy os traigo la receta de baklava de chocolate. Si alguien ha estado alguna vez en Turquía y ha probado allí el baklava de...