Por fin llegó la temporada de helados y postres fresquitos. Y para inaugurar esta nueva etapa veraniega que llega a todos los blogs de cocina, yo he elegido este helado de mango que tanto le gusta a mi novio. Me encanta hacer helados porque son muy fáciles y rápidos...
La receta de brioche francés era un reto para mí, una receta que me daba mucho respeto, que siempre he querido hacer pero nunca llegaba a atreverme. Me siento muy orgullosa de haberme animado con ella y sobre todo que me haya salido. Si alguien os dice que esta receta...
Con lo tremendamente deliciosos que me salieron los baklava clásicos, era visto que pronto iba a intentar su versión chocolateada. Y por eso hoy os traigo la receta de baklava de chocolate. Si alguien ha estado alguna vez en Turquía y ha probado allí el baklava de...
Con esta receta de rollos de manzana y canela oficializo mi amor, mi pasión y adoración por la masa filo. La descubrí cuando hace poco hice la receta de baklavas y desde entonces ya he hecho dos recetas más con esta versátil masa. De hecho, este no es más que un...
Cuando me piden que haga una tarta para un cumpleaños, básicamente dudo entre dos sabores, o carrot cake o de chocolate. La receta de carrot cake es siempre la misma y siempre sale perfecta. Pero cuando pienso en una tarta chocolateada, y por lo tanto, en un bizcocho...
