Si las anteriores galletas las llamé típicas galletas de navidad, están son la joya de la corona del topicazo. Pero en realidad tenían un fin especifico y por eso son como son. Lo digo en presente porque estas galletas no han sido comidas, ni lo serán. Las he indultado y servirán de decoración navideña en mi casa.
Como decía antes, estas galletas tenían un fin en si mismo, y un fin importante, ya que han sido las galletas que han hecho mis primeras alumnas en el primer curso de galletas que he impartido.
Aun no es nada oficial, asi que no puedo ni dar fecha, ni sitio, ni nada de nada!!!, pero estoy planificando y organizando todo para dar cursos en poco tiempo y estas galletas fueron precisamente las que se hicieron en este primer curso de prueba.
Por este motivo, no todas las galletas son glaseadas. El copo de nieve y la manopla están hechas de fondat.
No soy, en absoluto, amante del fondat, a menos que sea para decoraciones puntuales, como lazos, florecillas y poco más. Pero claro, entiendo que en un curso es importante enseñar todas las técnicas posibles, así que no puede faltar.
Otro detalle importante que debían cumplir las galletas es simpleza, dentro de lo posible. No puedo poner a hacer galletas llenas de complejiades a alguien que en su vida ha decorado una galleta.
Este punto no estoy muy segura de ser capaz de conseguirlo, pues creo que cada vez soy menos consciente de lo que es fácil o dificil pues, como es normal, la práctica hace que cada vez resulte más sencillo todo.
Cuando piense en las próximas galletas de los cursos haré una retrospectiva y me recordaré a mi misma decorando mis primeras galletas, y lo difícil que me parecía todo. A ver si eso me ayuda.
Bueno, hoy ya no cuento nada más sobre mis futuros cursos.
Próximamente ya iréis sabiendo más sobre esto. ^_^
Lo único, añadir, que esto de dar cursos me pone un poco nerviosa. No se bien cómo lo llevaré.
Todos me dicen: ¡pero si eres profesora! Lo vas a hacer muy bien.
Yo siempre respondo: No es lo mismo una clase con niños que una clase con adultos.
Es que NO ES LO MISMO.
Los niños, para empezar, no se dan cuenta de si estás nerviosa, si te tiembla la voz o si te pones colorada de vergüenza.
. Los adultos…como que sí.
Pero bueno, seguro que al final no es para tanto, me lo paso muy bien y, sobre todo, es una experiencia enriquecedora.
¡Por cierto!, que las galletas las hice de vainilla!!!!!!!
¡CUÁNTO TIEMPO!
Ya sabía que no las iba a comer nadie….claro.
Preciosas, muy bonitas, yo también tengo indultadadas unas cuantas, y esa si que no se comen.
Mirta… muero por un curso de galletas contigo, sería posible? Besotes!
Siiiiiiiiiii claaaaaaaro!!! ^_^ ^_^
pero igual te pillo como que un poco lejos no? Te vienes para Lugo? jajaja
Mi marido siempre ha querido ir a Galicia a hartarse de comer marisco… Quiero cursooooooo!!!!
Pues aun no puedo dar fechas, pero ya se irá viendo y tendré al personal informado ^_^ Pero Lugo te lo ves en un dia ( o menos) jaja yo despues te recomiendo una vuelta por la Coruña, la costa de Lugo y demás cosiñas bonitas ^_^ jaja
Hecho! Pero para Semana Santa o así, que me pueda pillar unos días jeje… Besotes desde Sevilla!
INDULTAR GALLETAS????? MIRTA NO SE COMO CONSIGUES NO COMÉRTELAS, TIENEN TODAS UNA PINTA ESPTUPENDA, SEGURO QUE LOS PEQUES DEL COLE ( Y LAS PROFES) NO SERÍAMOS CAPACES DE RESISTIRNOS, ASÍ QUE SI ALGUNA VEZ QUIERES HACER ALGUNA PRUEBA YA SABES,JAJAJAJA.
MUCHO ÁNIMO CON LOS CURSOS!!!!!!!!!!!!
Argggg!!! No te habia añadido a mi lector de blogs, y me he perdido todas tus galletas!!!
Acabo de hacer un repaso y de verdad te tengo una admiracion tremenda!! Que galletas tan bonitas! Todas!!! Tienes unas manos maravillosas! Ojala algun dia sea capaz de hacer algo parecido… yo con la glasa no me llevo muy bien….
Espero que pronto empieces a impartir cursos, ya veras como te va a ir genial!
muchos besoss!
Hola Gema!!
La glasa es animarse con ella, es poquito a poco aprender de todos los fallos. Yo los he comitido ( y mucho) y de ellos he aprendido ( y mucho)
Yo con quien no me llevo bien es con el fondant jaja
Por cierto! tu pagina te ha quedado preciosa! Me encanta el nuevo look ^_^
BESOSSSSSSSSS!!!!!!!!!!!!