A todos nos encanta viajar, descubrir nuevos lugares, gentes, culturas, paisajes, comidas….

Una vez me preguntaron qué era con lo que me quedaba cuando viajaba a algún lugar. Obviamente es difícil quedarse con algo en concreto, pues disfrutar de viajar es disfrutar de un conjunto de experiencias, las cuales, en su globalidad es lo que hacen que viajar sea tan especial.
Pero también es verdad que el subconsciente a veces nos traiciona (o nos delata jeje), y tengo que reconocer que lo primero que dije fue LA COMIDA!

Me encanta ver monumentos llenos de historia e imaginarme en ese lugar años atrás.
Disfruto observando a las gentes del lugar: sus costumbres, su forma de actuar, su forma de vestir.
Pero algo que disfruto MUCHÍSIMO cuando viajo es probar nuevos platos, bebidas, postres, dulces…todo!!!

¿Quién no ha pensado en París y las ganas de probar esos croissant recién hechos y esos macarons de colores tan bonitos?

¿Y probar la verdadera pasta Italiana?

¿El chocolate Belga? (ummm….que rico!!)

¿O el cochinillo de Segovia? jajajajajjajaja ¡¡¡¡ qué no todo son comidas exóticas!!! jajaja En España también hay muchos sitios por descubrir y por lo tanto muchas comidas que probar.

Yo invito a todos comer el mejor pulpo a la galleta en Lugo jajajaja

Estas galletas las dedico a todos los que, como yo, disfrutan de viajar, descubrir y de volver a su acogedora casa!! jajaja que eso también da mucho gusto! jajajaja

La principal dificultad que planeaban estas galletas era que no tenía el molde de casi NINGUNA galleta.
Ya he resuelto más veces este problema haciéndome mis propios moldes en cartulina, lo cual está genial.
Lo he dicho muchas veces, no hace falta gastarse muchísimo dinero en cientos de moldes, y más cuando la mayoría sólo los vas a usar de vez en cuando. Pero la verdad, hace el trabajo mucho más laborioso y pesado.

Para hacer los moldes de cartulina puedes buscar por Intenert dibujos de lo que quieras, imprimirlo y repasarlo en una cartulina ( cuanto más gruesa sea la cartulina mejor, pues la grasa de la galleta la estropea fácilmente).
Yo personalmente los dibujo en la propia cartulina, haciéndolos con los tamaños que quiero, necesito o más me convienen.

Otro paso importante a la hora de decorar estas galletas y todas las que tengas colores de fácil desteñido (rojo y negro básicamente), es que primero decores la base y luego esperes MUCHO MUCHO MUUUUUCHO a que sequen.

Sigue este consejo sobre todos si vives en un lugar húmedo como yo, donde la glasa tarda una vida en secarse.
Y sí, les doy con el secador para acelerar y ayudar en el secado. ¡Pero ni con eso! Arggggggggggggg………….!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Cuando todo este sequito ya puedes terminar de decorar tus galletas.
Las mías quedaron así. ¿Qué os parecen?

Antes de que nadie lo diga, (si es que alguine se ha dado cuenta), LO SÉ! el pasaporte Español NO ES AZUL, es granate jaja
Es que.. bueno….cuando las empecé a decorar, al principio iba a hacer otro pasaporte, y luego me vino la idea de hacer el español…. ejem….
¡Me podía haber venido antes esa idea! ¡ya lo sé !jajajaja

A mí personalmente me gusta la galleta de cámara de fotos, por su tridimensionalidad. Estoy deseando hacer más galletas de este estilo. Ya tengo alguna idea en mente, si sale bien, ya la enseñaré.

^_^