Galletas de París y mesa dulce de cumpleaños

Galletas de París

Menos mal que mis amigas cumplen años en verano, porque sino sería imposible organizarles estas cosas y yo no disfrutaría de la cara que ponen al verlo todo jeje. Esta vez tocó París, la ciudad que tanto le gusta a la cumpleañera. Y con semejante temática no había por donde escaparse, llegó el … [Continuar leyendo]

Tutorial tarta decorada con buttercream

Tutorial Tarta con buttercream

Aquellos que me seguís desde hace tiempo ya sabéis que el fondant no es lo mío, así que es verdaderamente raro verme usarlo. Pero como me gusta hacerles tartas a mis amigas y que queden bien bonitas, una ha tenido que buscarse la vida aprendiendo a decorar de otras maneras. Y la verdad, es muy … [Continuar leyendo]

Galletas de mar

Galletas marinas

El fin de semana pasado fui a la despedida de una querida amiga. Todas pusimos nuestro granito de arena para conseguir que fuera lo más especial posible y que a su protagonista se le quedara grabado en el corazón como uno de los días más especiales de su vida. Yo quise participar en todo lo que … [Continuar leyendo]

Tarta de queso fría con galletas Príncipe

Tarta de queso fría con galletas Príncipe

Reconozco que la repostería es algo que tiene que gustarte, porque muchas veces hay que ser tan preciso con las cantidades, los tiempos y las temperaturas que como seas un poco impaciente, no te va a salir nada y solo te vas a sumir en la desesperación profunda de que nada te sale. Esta tarta de … [Continuar leyendo]

Helado de oreo

Helado de oreo

¡Por fin publico el primer helado de la temporada! Y que mejor que inaugurarla con este helado de oreo. Porque en verano sé que a muchos de vosotros os da pereza encender el horno (normal con tanto calor), no hay mejor forma que seguir alimentando al gusanillo repostero que a base de helados. No … [Continuar leyendo]

Las mejores Cookies de chocolate y M&Ms

Cookies de chocolate y M&Ms con pistachos

Hacía muchísimo tiempo que tenía ganas de hacer cookies de chocolate. Creo que es una receta básica, fácil, que puedes hacer con los pequeños de la casa y que gusta a todo el mundo, mucho más si son cookies de chocolate con M&Ms. Pero no quiero desmerecer el papel que juega en esta receta el … [Continuar leyendo]

Tarta de queso de zanahoria

Tarta de queso de zanahoria

No se si lo he dicho alguna vez, pero que sepáis que me declaro fan absoluta de la Carrot cake. Es oficialmente una de mis recetas favoritas. Tanto me gusta, que a veces me entra mono de ella y me la hago para mí misma, porque sí, para disfrutarla y punto. Lo mismo puedo decir de la NY cheesecake, … [Continuar leyendo]

Tortitas americanas de chocolate con buttermilk

Tortitas americanas de chocolate

Después de publicar mi receta favorita de tortitas americanas, la que siempre uso para desayunar esos domingos especiales, me apetecía intentar, ya desde hace tiempo, su versión chocolateada. Así que me puse manos a la obra, y esos domingos especiales empezaron a ser experimentos culinarios de … [Continuar leyendo]

Bizcocho de Oreo y chocolate Milka

Bizcocho de Oreo y Milka

No se si os habéis dado cuenta, pero últimamente está muy de moda entre las marcas dulces esto de fusionarse entre ellas y crear productos novedosos y completamente irresistibles. Los chocolates Milka se llevan la palma. Cuando vi por primera vez las tabletas de chocolate Milka con Oreo me hicieron … [Continuar leyendo]

Bizcocho de manzana y especias

Bizcocho de manzana y especias

Hace tiempo, una de mis mejores amigas, a la cual también le encanta la repostería, me dijo que tenía que probar el bizcocho de manzana porque me sorprendería mucho. Mi Anita, que me conoce mucho, bien sabía que añadir bizcocho y manzana en una misma frase no iba a tentarme mucho, pero como también … [Continuar leyendo]

Cupcakes de plátano

mejor receta de cupcakes de plátano

Después de una semana un poco truncada por motivos familiares, y dado que la escapada que tenía ya planeada a Burdeos se estropeó, estaba claro que no podía desaprovechar el tiempo y no trabajar aunque fuera un poco. Que por otro lado tampoco me importa mucho, que esto de meterme en la cocina y … [Continuar leyendo]

Cómo hacer Buttermilk casero. Muy fácil y rápido

cómo hacer Buttermilk casero

¿Qué es y para qué sirve el buttermilk? El buttermilk o suero de mantequilla, es el líquido que se consigue al preparar la mantequilla a partir de la nata. Después del proceso de batido, la grasa formará la mantequilla, mientras que por otro lado se conseguirá este suero. El buttermilk, antes … [Continuar leyendo]

Tarta de queso y toffee con caramelo salado

Tarta de queso fría de toffee y caramelo salado

A mi cuando me da con algo, me da fuerte, y desde que descubrí el toffee me ha dado por ponérselo a todo lo que se me ocurre. Y yo, que ya os dije que iba a traeros varias recetas con él, aquí os dejo la segunda: Tarta de queso y toffee con caramelo salado. Receta que, además, os trae otro gran … [Continuar leyendo]

Sorteo Cafés Candelas: cafetera y lote de cápsulas

Sorteo Café Candelas

Sorteo finalizado. Ya tenemos ganadora: MUCHAS FELICIDADES Laura!!! Ver aquí. Hoy os traigo un nuevo sorteo de la mano de Cafés Candelas! Si quieres empezar el día con energía no te puedes perder la oportunidad de ganar esta fantástica cafetera que viene acompañada de un … [Continuar leyendo]

Cómo hacer el mejor toffee casero y bombones rellenos

Como hacer el mejor toffee casero y bombones rellenos

Han sido muchos los descubrimientos del siglo que he hecho desde que empecé el blog, sería difícil hacer una lista de las 10 mejores recetas, pero si tuviera que hacerla, el descubrimiento del toffee casero estaría en las primeras posiciones. Tan fácil, tan rápido, tan sencillo y con tantas … [Continuar leyendo]